26 september 2011

Film

Vanaf nu te zien in de bioscopen: de documentaire ‘El Bulli. Cooking in progress’ van Gereon Wetsel. Op de galapremière in Tuschinski in Amsterdam kookten Nederlandse sterrenchefs een amusediner.

26 september 2011

Friet in de hapjespan

Zin om friet te bakken maar geen friteuse in huis? Snijd friet van een kilo aardappelen, doe dit in een hapjespan en giet er zo veel zonnebloemolie op totdat ze onderstaan. Zet de pan op hoog vuur en bak de frieten totdat ze goudgeel en krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zout.

26 september 2011

Eigen kookboek

Verzamel je meest favoriete recepten en maak je eigen kookboek. Of nog leuker: maak een vrienden kookboek en geef dit als cadeau! Ga naar www.vriendenkookboek.nl. Geef e-mailadressen op van vrienden of familie en zij krijgen een uitnodiging recepten, foto’s en teksten te uploaden. Iedereen die meewerkt aan het kookboek kan zien hoe het kookboek vordert. Wanneer het kookboek af is, heb je het gedrukte kookboek binnen vijf dagen in huis!